忍者麺はまさに日本の忍術。

麺もスープも同じく見えてまったく違う忍法。
生めんなのにインスタントラーメンのように、茹で汁を捨てる必要なし。だから丼だけでレンジで作れる。
生めんなのに化学的防腐剤を使わずに、常温で90日も生めんを保つ。
スープも本格的札幌ラーメン店の味なのにラードはもちろん動物性油は使っていない。
麺に5年。スープに3年。店舗でレンジ調理の実験2年。
合わせて10年、日本全国、世界での忍術修行をしてきました。

食品を輸出する際に一番多い問題が、動物性油脂などの成分による輸入規制。
その問題を初めから解決できる成分でつくりあげ、ほとんどの国に忍び寄れるスープ＆ソースを開発しています。
味はみそ、しょうゆ、海鮮（しお）、博多（とんこつ風）味ですが、完全に動物性原料フリーで作り上げ、店舗の味と食べ比べても変わらないクオリティを生み出しました。
まさに忍者麺ならではの分身の術です。
※マレーシアへは麺からアルコールを抜いたもので輸出対応しています。

日本全国の百貨店・シンガポール／マカオ／香港／バンコク／ベトナム／ドバイ／ポーランド／マレーシア／台湾の物産展でパッケージ販売を行い、すでに60万食以上を販売。
試食は200万人を越えています。

特にシンガポールでは毎日1,000食以上の販売で2週間で2万食を完売！